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地元、南房総の太陽と海風を浴びて育った食用カレンデュラを利用した商品を販売しています。
南房総は、カレンデュラ生産量日本一です。
昨年の台風被害に続き新型コロナウィルスの影響でカレンデュラ(きんせんか)農家さんは出荷できなく厳しい状況でした。農家さんの応援のため、私にできるカレンデュラの活用法として、
カレンデュラドライハーブ・カレンデュラフラワードレッシング、きんせん花と生姜のフルーツソースを地元の工房にOEMでお願いして作っていただきました。